quinta-feira, 7 de março de 2019




Divinal 😋🤤
Pá de 🐷
Temperei de véspera, no fundo da 🏺 coloquei cebola, salsa, tomilho de 🍋 e louro. Nesse preparado deitei a pá de 🐷 onde temperei com alho e louro moído, sal, pimenta, colorau e noz moscada mais cebola um pouco de 🍷 branco e azeite, frigorífico com 🐖.
Levei ao 🔥a🌡️180ºC ⏳2h

quarta-feira, 6 de março de 2019

Almôndegas ao meu modo 😬
Comprei carne picada porque o mini queria almôndegas, temperei ao meu jeito 🤗, fiz tudo a olho. Queijo🧀 ralado, farinha de mandioca 🍠, pimenta, louro e alho moído, cebola alho e salsa picada, sal e ovo🥚e misturei.
Na mini tagine 🏺 coloquei um preparado de molho de pizza(não sei receita, é o marido que faz 😊) as almôndegas e um fio de azeite.
Foi ao forno 🔥 a 160ºC🌡️ durante ⏳ 1h +ou-


quarta-feira, 27 de fevereiro de 2019


Mais um 🎂 na🏺 aprovado pelo 🤵
Bolo de 🍊
2 🍊 em sumo
2🥚
45g azeite 🥃
45g açúcar 🍭
1🥄 fermento
75g farinha sarraceno 🍚
75g farinha amêndoa 🍚
160ºC 🔥 durante 45min⏳
😊😍
A vontade de um bolo estava ao rubro, mas e a farinha de amêndoa não há 😱
Temos farinha de aveia vamos lá experimentar a troca 😵.
E correu bem 🤤

2 ovos 🥚
90gr açúcar mascavado 🍭
60gr farinha aveia
60gr farinha trigo sarraceno 🍚
45gr cacau em pó 🍫
90gr azeite 🥃
120ml água 🥛
Misturei os ovos 🥚com o açúcar🍭, depois adicionei o restante🥔🍚🍫🥃🥛. Levei ao  forno🌋 na tagine 🏺a 180ºC durante 🕕 35 min.🎂

🐇 na 🏺
Temperei o 🐇 com um marinada triturada de:
Sumo de 1 🍋, vinho 🍷, cebola, dentes de alho, colorau, salsa, tomilho de 🍋, louro moído, azeite, sal, pimenta. Barrei-o todo de véspera.
Desta vez foi tudo de olho até o tempo.